BUKU AJAR MANAJEMEN ROOM DIVISION (Konsep dan Praktik Operasional Front Office dan Housekeeping)

Buku Manajemen Room Division (Konsep dan Praktik Operasional Front Office dan Housekeeping) membahas pengelolaan room division sebagai bagian utama dalam operasional hotel yang berperan menjaga mutu pelayanan kepada tamu. Materi disusun secara sistematis mulai dari pengenalan industri perhotelan, konsep dasar room division, struktur organisasi, fungsi front office dan housekeeping, hingga hubungan kerja antardepartemen. Pembahasan tidak hanya menitikberatkan pada aspek teori, tetapi juga menjelaskan penerapan prosedur operasional sesuai kebutuhan industri perhotelan.

Selanjutnya, buku ini menguraikan seluruh rangkaian pelayanan tamu sejak tahap reservasi, kedatangan, selama menginap, hingga proses keberangkatan. Berbagai topik penting seperti guest cycle, pengelolaan status kamar, pelayanan kamar, pengelolaan linen, kebersihan area publik, komunikasi operasional, penanganan keluhan, serta koordinasi antara front office dan housekeeping disajikan secara runtut. Pembaca juga diperkenalkan pada penerapan teknologi dalam operasional hotel, termasuk penggunaan sistem informasi yang mendukung efektivitas pelayanan dan pengambilan keputusan.

Sebagai buku ajar, setiap bab dilengkapi dengan tujuan pembelajaran, ringkasan materi, latihan, studi kasus, dan simulasi yang dirancang untuk memperkuat pemahaman sekaligus mengembangkan keterampilan praktis. Dengan pendekatan yang menggabungkan konsep dan praktik, buku ini diharapkan menjadi sumber belajar yang bermanfaat bagi mahasiswa perhotelan, dosen, instruktur, serta praktisi yang ingin meningkatkan kompetensi dalam pengelolaan room division secara profesional dan sesuai dengan tuntutan industri perhotelan modern.